Культура Гуджарата - Culture of Gujarat

В культура Гуджарата одновременно древний, новый и современный.

Церемония помолвки на гуджарати

Во многих гуджаратских общинах церемония помолвки известна как «Гоад Дхана», в которую не входит ринг.. (в Гуджарати сценарий, ગોળ-ધાણા),[1] что буквально означает "Неочищенный пальмовый сахар и Кориандр семена »и относится к практике распределения небольшого количества пальмового сахара, смешанного с семенами кориандра.

Гуджаратская индуистская церемония

Брак - очень благоприятный момент в индийской культуре. Согласно Веды Согласно индуистским писаниям, брак - это священное обязательство между мужчиной и женщиной на протяжении всей жизни. Считается, что это самая сильная из всех социальных связей, и она дает начало жизни вместе.

Ведическая свадебная церемония состоит из молитв, заклинаний и обетов, произносимых в санскрит, самый древний из сохранившихся языков. Ведическая свадебная церемония насчитывает более пяти тысяч лет и проводится под украшенным балдахином. мандап. Четыре столпа, окружающие мандап представляют родителей жениха и невесты. Это означает важную роль, которую они сыграли в воспитании своих детей, чтобы они стали такими ответственными взрослыми, какими они есть сегодня. Церемония проводится перед священным огнем, или агния, который является вечным свидетелем брака и всех принятых обетов. Родители жениха часто жестоко обращаются с невестой и ее семьей, используя сына как инструмент для нападения на его новый дом.

Части церемонии

Каждая индуистская церемония начинается с поклонения Господь Ганеша, божество мира и мудрости. Это делается для того, чтобы люди могли найти в себе силы устранить любые препятствия, которые могут возникнуть.

Варгходо (Свадебное шествие)

Первоначальная форма барат Шествие из дома жениха в дом невесты для свадебной церемонии. День свадьбы начинается с мангала-вадьи, игры на шехнаи (традиционный духовой инструмент) и дхол (индийский барабан).

Свагатам (приветствие жениха и его семью)

Жениха и его семью встречают у дверей Mandir (храм) родителями и семьей невесты. Затем мать невесты приветствует и приветствует жениха и его семью в своей семье. Она благословляет жениха, ставя тилак (красная точка) на лбу. Затем жениха проводят к мандап где состоится свадебная церемония.

Ганеш Пуджа (Поклонение Господу Ганешу)
Мадхупарка (приветствие жениха)

Пока жених сидит под мандап то мадхупарка выполняется там, где родители невесты омывают ноги. Затем ему предлагают панчамрут, напиток, состоящий из молока, йогурта, топленого масла, меда и сахара.

Канья Даан (Раздача дочери)

Невеста принимает изменение своего статуса с незамужней женщины на жену, распространяя куркума пудра на руках. Каня Даан исполняется отцом (или дядей опекуна) невесты в присутствии большого собрания, которое приглашено присутствовать на свадьбе.

Вивааха (Свадьба)

Жених и невеста смотрят друг на друга, и священник связывает их одежды (сари невесты с рубашкой жениха) узлом, символизируя священный союз. Жених и невеста связывают друг друга гирляндами и обмениваются кольцами. Затем устанавливают брачный огонь, символизирующий божественное свидетельство и освящающий причастие.

И невеста, и жених вместе берутся за руки и молятся Богу о Его благословениях. Самагри, состоящий из измельченного сандалового дерева, зелени, сахара, риса, топленого масла (топленого масла) и веток, предлагается священному огню, чтобы получить Божье благословение для пары.

Мангал Пхера (Обход священного огня)

Жених держит невесту за руку и оба трижды обходят священный огонь. Оба предлагают подношения и декламируют соответствующие ведические гимны богам для процветания, удачи и супружеской верности. Они трогают сердца друг друга и молятся о единении своего сердца и разума.

Саптапади (Семь священных шагов)

Это самый важный обряд всей церемонии. Здесь невеста и жених вместе делают семь шагов вокруг священного огня (Агни) и дают друг другу следующие семь обещаний: Согласно ведическим ритуалам, жених поет «С Богом как нашим проводником, давайте примем»:

  1. Первый шаг к питанию друг друга
  2. Второй шаг к укреплению вместе
  3. Третий шаг к сохранению нашего богатства
  4. Четвертый шаг, чтобы разделить наши радости и печали
  5. Пятый шаг к заботе о наших детях
  6. Шестой шаг навечно вместе
  7. Седьмой шаг к тому, чтобы остаться друзьями на всю жизнь
  8. Идеальные половинки для создания идеального целого!

Церемония Сатапади завершается молитвой о неразрывности союза. В конце этой церемонии жених и невеста становятся мужем и женой.

Мангала сутра

Мангала-сутра-дхарана - это завязывание женихом нити со следами Вишну или Шивы на шее невесты.

Сухааг или Синдхордана

Жених наносит синдур (красный порошок) на волосы невесты, символизируя ее как замужнюю женщину.

Ааширваад (Благословение)

Родители жениха благословляют пару и предлагают невесте одежду или цветок, символизируя ее присоединение к семье жениха. Все собравшиеся на церемонии осыпают пару цветами и благословляют завершение брака. Каня Видай; - Невеста забирает аширвада у его родственников (отца, матери, брата, сестры, Мамаса и всех родственников), в самые трудные моменты для отца, который сейчас с очень эмоциональной позой навсегда передает свою дочь Семье жениха, это очень, очень трудное время, у всех на глазах слезы, поэтому его зовут Васми Видай.

Музыка и танец

Основная статья: Музыка Гуджарата
Гараба Раас

К традиционным формам народного танца относятся: Гарба, Дандия Раас, Типпани, Padhar, Сиди и Данги.

Дандия Раас

Дандия Раас - романтический, очень энергичный, красочный и игривый танец, зародившийся в штате Гуджарат. Его корни уходят во времена Господа Кришны, игравшего в раас на берегу Ямуна река в лунную ночь со своими любимыми гопи.

Мужчины и женщины, одетые в яркую одежду, танцуют в двух концентрических кругах: один движется по часовой стрелке, другой - против часовой стрелки. Мужчины и женщины несут в руках две бамбуковые палки, называемые дандиями. Помимо работы ног, одна из самых приятных частей этого танца - творческое использование дандий.

Песня, исполненная по этому случаю, по сути, любовная. Раас - очень игривый танец, дающий возможность действовать и обмениваться сообщениями через зрительный контакт. Неудивительно, что во время Наваратри отсюда и популярность танца среди молодого поколения.

Гарба

Гарба - очень изящная форма танца, которую в основном исполняют женщины в круговой формации, это дань уважения богине Амбаджи. Основы танца - ритмичное пение и хлопки во время обхода богини. Сегодня в основном узоре преобладает множество модификаций, и даже мужчины могут присоединиться к ним. Женщины одеты в изысканно вышитые, украшенные зеркалами чоли, гхагры и бандхани дупатты! Носятся также обширные украшения в виде ожерелий, браслетов и браслетов. Типичный дресс-код мужчин - кехедию, чудидар и тюрбан.

Гарби

Первоначально этот танец исполняли мужчины. На обратном пути с битвы победившая армия начинала танцевать под куплеты и любовные песни, которые пели Чарансвар, или рассказчики, которые раньше уходили на фронт, чтобы поднять дух во время битвы, распевая песни доблести. Танец отличался мощными движениями, которые завораживали зрителей. Однако сегодня в танце участвуют даже женщины.

Padhar

Его выполняет сельская община, проживающая вокруг озера Нал. В нем исполнители имитируют ритмичные движения путешествующих моряков и волнообразные морские волны. Племена бхил, живущие недалеко от приграничных урочищ и адиваси в районе Данг, имеют особенно живые народные танцы.

Театр

Основная статья: Театр гуджарати

К традиционным формам театра относятся: Бхаваи и Ахьяна.

Кинотеатр гуджарати

Основная статья: Кинотеатр гуджарати

До приезда звукозаписи, было несколько немых фильмов, которые были тесно связаны с народом и культурой гуджарати. Многие режиссеры, продюсеры и актеры, связанные с немым кино, были гуджарати и парси. В период с 1913 по 1931 год гуджаратцам принадлежало двадцать ведущих кинокомпаний и студий. В основном они располагались в Бомбее (ныне Мумбаи ). В этот период было по крайней мере сорок четыре ведущих гуджаратских директора.[2]

Кинотеатр гуджарати восходит к 9 апреля 1932 года, когда был снят первый фильм на гуджарати. Нарсин Мехта был выпущен.[2][3][4] Лилуди Дхарти (1968) был первым цветным фильмом гуджаратского кино.[5] После расцвета в 1960-1980-х годах отрасль пришла в упадок. Индустрия возрождается в последнее время. С момента основания киноиндустрия сняла более тысячи фильмов.[6] В 2005 г. Правительство Гуджарата анонсировал 100% развлечение освобождение от налогов для гуджаратских фильмов.[7]

Кино гуджарати в основном основано на сценариях от мифологии до истории и от социальных до политических. С самого начала гуджаратское кино экспериментировало с историями и проблемами индийского общества. Фильмы в основном ориентированы на сельскую аудиторию, но после недавнего возрождения также ориентированы на городскую публику.[2]

Языки Гуджарата

Гуджарат населен людьми, принадлежащими к различным кастам, религиям и общинам. Из-за этого в штате говорят на нескольких разных языках. Официальный язык штата - гуджарати. Это индоарийский язык, производный от санскрита. Гуджарати - 26-й по распространенности язык в мире. Кроме того, у него одиннадцать диалектов, на которых говорят в разных частях штата.

Гуджарат граничит со штатами Махараштра, Мадхья-Прадеш и Раджастхан. Таким образом, существует небольшая часть населения, которая также говорит на соответствующих языках различных штатов, а именно на марвари, хинди и маратхи. Кроме того, в Гуджарате говорят на урду и синдхи. Kutch является одним из важных направлений в государстве. Он имеет независимую идентичность и становится все более популярным среди туристов. Родной язык жителей Каччи - каччи. Это важный язык региона.

Другая часть Гуджарата - Саураштра, которую также называют Западным Гуджаратом или Катхиявадом. Родным языком этого народа является катхиявади гуджарати, на котором говорят в семи разных районах Саураштры. Раджкот - финансовая столица Саураштры. Саураштра также известен тем, что подарил ему многих святых и великих людей, таких как Махатма Ганди. Молодое население мигрировало в разные города, такие как Ахмадабад, Сурат и Вадодара из-за проблем с трудоустройством.

Литература

Литература гуджарати История России восходит к 1000 году нашей эры. С тех пор литература процветает и по сей день. Известными лауреатами гуджаратской литературы являются Хемчандрачарья, Нарсин Мехта, Мирабай, Ахо, Премананд Бхатт, Шамаль Бхатт, Дайарам, Далпатрам, Нармад, Говардханрам Трипати, Махатма Ганди, К. М. Мунши, Умашанкар Джоши, Суреш Джоши, Pannalal Patel и Раджендра Кешавлал Шах .

Кави Кант и Калапи известны Гуджарати поэты.

Гуджарат Видхья Сабха, Гуджарат Сахитья Сабха, и Гуджаратский сахитья паришад находятся Ахмадабад основанные литературные учреждения, способствующие распространению гуджаратской литературы. Сарасватичандра это знаменательный роман Говардханрам Трипати. Такие писатели, как Суреш Далал, Джйотиндра Дэйв, Тарак Мехта, Харкисан Мехта, Чандракант Бакши, Винод Бхатт, Канти Бхатт, Макаранд Дэйв и Варша Адалджа оказали влияние на мыслителей Гуджарати.

Огромный вклад в литературу на гуджарати внесли Сваминараян paramhanso, как Bramhanand, Premanand, с прозой, как Вачанамрут и поэзия в форме бхаджаны.

Гуджаратский театр многим обязан бхаваи. Бхаваи - музыкальное исполнение спектаклей. Кетан Мехта и Санджай Лила Бхансали исследовали художественное использование бхаваи в таких фильмах, как Бхавни Бхавай, О дорогая! Yeh Hai India! и Хум Дил Де Чуке Санам. Дайро (собирание) включает пение и беседу, отражающую человеческую природу.

Религии

В Гуджарате было несколько великих религиозных деятелей. Сант Даду Дайал (1554–1603), святой-поэт и майор Бхакти Фигура из Ахмедабада одинаково относилась к Раме как к именам Бога и стала популярной в Северной Индии. Он написал: «Иллюзия Рамы рассеяна моим умом; с тех пор, как я вижу Тебя во всем».[8]

Гуджарат также является домом для Ганди, который проповедовал единство всех религий и стал всемирной фигурой в мирной борьбе с тиранией.

индуизм

Лорд Рам, Лакшман и Сита Деви

Гуджарат - часть древней цивилизации долины Инда.

В Гуджарате сложились многие индуистские религиозные традиции. Гуджарат - место рождения Господа Шивы Аватар Лакулиса (Посох-Бог). Он учредил Пасупата Шайвите традиция (одна из шести основных школ шиваизма) в 2 или 3 году нашей эры. Согласно некоторым традициям он родился в Каярохане или Каяватаре в Саураштре, в то время как другие традиции считают, что это была Каравана в современном городе Дабхой Талука недалеко от Бароды. ,[9] другое, что это был Улкапури (современный Авахал)[10] и другой, что это было в Браохе или Бхаруче.[11] От Гуджарата он распространился на север до Кашмира,[12] На юг в Тамил Наду,[13] С востока в Непал[14] (где Храм Пашупатинатх кадры существует популярно.)

Движение бхакти

Движение бхакти было очень популярно в Гуджарате, где приверженцы ислама и индуизма сосредоточили свое поклонение Богу, пытаясь избавиться от любых разделений, основанных на вере в Бога.

Свами Чакрадхара был еще одной крупной фигурой движения Бхакти, родился в Гуджарате в 1194 году нашей эры.[15] и он считается аватаром Вишну. Чакрадхара Махарадж основал секту манхубхавов-вайшнавов, которая распространилась и на Махараштру. Секта до сих пор существует в Гуджарате и Махараштре.

Сант Килха был еще одним вайшнавским святым из Гуджарата, рожденным от отца Субедара (армейца).[16] Он был учеником Кришнасдаса (из Джайпура) и стал его преемником в резиденции Галты - ветвь Килхи стала известна как «ветвь Тапаса».[17] Помимо Рам Бхакти (преданность Господь Рама ), он также был склонен к йог-сагхане, и поэтому он был сделан ачарьей Галта Гадди.[18] Он считается основателем секты Хати.[19] Джаларама, преданный Господа Рамы - еще одна популярная фигура. День рождения Джаларамы до сих пор отмечается гуджарати (в Гуджарате и за рубежом) как Джаларам Джаянти.

Свами Сахаджананд, более известный как Сваминараян поселился в Гуджарате из Уттар-Прадеш. Сегодня движение Сваминараян очень широко в Гуджарате.

Джайнизм

Гуджарат является домом для одной из крупнейших джайнских общин Индии.

Шримад Раджчандра был джайнским поэтом, философом, ученым и реформатором, наиболее известным своими учениями о Джайнизм и как духовный наставник Махатма Ганди.

Мать Ганди тоже была джайном.[нужна цитата ]

Зороастризм

Зороастризм, впервые прибыл в Гуджарат примерно в 9 веке нашей эры. Парсы мигрировали из Большого Ирана в Гуджарат и Синд между 8 и 10 веками нашей эры, чтобы избежать преследований зороастрийцев после мусульманского завоевания Персии. С тех пор зороастрийцы процветали в современном Гуджарате и Мумбаи. Священные города парсов также расположены в Гуджарате, как и Удвада, их основное место.

Прибытие в Гуджарат : Согласно Кисса-и Санджану, единственный существующий отчет о ранних годах зороастрийских беженцев в Индии, составленный, по крайней мере, через шесть столетий после их ориентировочной даты прибытия, первая группа иммигрантов происходила из Большого Хорасана. [18] Этот исторический регион Центральной Азии частично находится на северо-востоке Ирана, где он представляет собой современную провинцию Хорасан, часть западного / северного Афганистана и частично в трех центральноазиатских республиках, а именно в Таджикистане, Туркменистане и Узбекистане. Согласно Киссе, иммигрантам было предоставлено разрешение на проживание от местного правителя Джади Раны при условии, что они примут местный язык (гуджарати), их женщины будут носить местную одежду (сари) и отныне перестанут носить местный язык. носить оружие. [19] Беженцы приняли условия и основали поселение Санджан, которое, как говорят, было названо в честь города их происхождения (Санджан, недалеко от Мерва, современный Туркменистан). [18] За этой первой группой последовала вторая группа из Большого Хорасана через пять лет после первой, и на этот раз с религиозными принадлежностями (алат). В дополнение к этим «горным народам» хорасанистов или кохистанистов, как, как говорят, изначально назывались эти две первоначальные группы, [20] по крайней мере одна другая группа, как утверждается, пришла по суше из Сари, Иран. [21] к Заратустра Спитма (более известный как «Зороастр») во многом напоминает индуизм (хотя и отличается строгим монотеизмом).

Например, в этой религии корова очень священна. В 9 главе Вендидад из Авестаусиливается очищающая сила коровьей мочи.[20] Он объявлен панацеей от всех телесных и моральных пороков. Его пьют, а также применяют извне, как это делают и индусы.[20] Мочу быка, называемую «ниранг», приносят в дом православного парса каждое утро и наносят (как коровье молоко) на лицо, руки и ноги.[20]

Они зороастрийцы - a.k.a. Парси и Иранский, в силу своего древнего наследия - попали в Гуджарат из Персидской империи.

У них много предприятий в Индии, и они экономически очень сильны.

Гуджаратские мусульмане

Основная статья: Гуджаратские мусульмане

Термин «мусульманин-гуджарати» обычно используется для обозначения индийца. Мусульманин из штата Гуджарат, который говорит на Гуджарати язык как родной (первый язык) и следует определенным обычаям, отличным от остальных индийских мусульман.

Гуджарат был одним из первых мест, куда мусульмане пришли в Индию. Король Гуджарата Арджун разрешил торговцу-мусульманину из Ормуза построить мечеть в Гуджарате и даже оплатил расходы на некий шиитский фестиваль. (стр.185 Продвинутая история Индии Рамеш Чандра Маджумдар, Каликинкар Датта, Хемчандра Райчаудхури)

Суфийские святые очень популярны в Гуджарате. Шейх Маху был суфийским святым из линии Шаттари (с. 185). Продвинутая история Индии Рамеш Чандра Маджумдар, Каликинкар Датта, Хемчандра Райчаудхури). Поскольку Гуджарат расположен на западной границе Индии, было прямое взаимодействие с народами Аравии и Персии. Многие гуджаратские святые и суфии прославились. Среди них имена шейха Ганджул Лима (1381 г.), Саеда Бурхануддина (1411 г.) и Шейха. Ваджихуддин Альви хорошо известны.[21]

Мусульмане гуджарати занимают видное место в промышленности и спорте, и в Мумбаи проживает очень большая мусульманская община гуджарати. Несколько мусульманских общин гуджарати:

Есть много известных гуджаратских мусульман:

Ярмарки и фестивали

Ярмарки

В Гуджарате отмечается около 1000 фестивалей - штат известен как страна ярмарок и фестивалей. Вот некоторые из этих ярмарок и фестивалей:

Бхавнатх Махадев Мела (февраль)

Храм Бхавнатха Махадева, расположенный у подножия горы Гирнар в городе Джунагадх, является местом проведения ярмарки Бхавнатха Махадева, которая проводится в течение пяти дней в феврале во время фестиваля Махашивратри. Махапуджа Господа Шивы происходит в полночь в этом храме 14-го дня темной половины месяца маг. Во время пуджи (молитвенной церемонии) Нага Бавас (обнаженные мудрецы), живущие поблизости, движутся к ярмарке, сидя на слонах, держа флаги и дуя в раковины. Твердо считается, что по этому поводу святыню посещает сам Господь Шива. Организаторы обслуживают посетителей бесплатно. В специальных киосках продаются идолы, четки или священные бусы (привезенные продавцами из Айодхьи и Матхуры), посуда из латуни и меди, сладости и фрукты. Храм Бхавнатха Махадева окружен множеством не менее древних и святых мест.

Дангс Дарбар (март)

Дангс Дарбар - это название ежегодной ярмарки, которая проводится каждый год в Ахва, самом важном городе Дангс, за несколько дней до Холи. Дангс - один из самых восхитительных районов Гуджарата, расположенный высоко на холмах Сапутара, изначальном доме адиваси, племенного населения Гуджарата. Название «Дарбар» восходит к временам британцев, когда здесь собирался дарбар из раджасов и найков из соседней местности. Сегодня он называется Джамабанди Дарбар, и его обслуживает районный коллектор. Тысячи представителей племен стекаются в Ахва со всего округа, одетые в яркие цвета, звучащие на шенай и бьющие в барабаны. Народные танцы, драмы и песни оживляют воздух во время фестиваля.

Читра - Вичитра Мела (март)

Эту ярмарку, одну из крупнейших чисто адиваси (племенных) ярмарок, посещают от 60 до 70 тысяч человек. Он проходит каждый год в деревне Гунбхахари в районе Сабарканта, недалеко от границы с Раджастханом. Он проводится через две недели после праздника красок Холи. Место проведения ярмарки привлекательно тем, что из храма открывается вид на реки Сабармати, Акуль и Вякуль. Название ярмарки происходит от Читрангады и Вичитравирайи, сыновей царя Шантану, которые, как полагают, жили здесь и излечились от поражавших их болезней. Ярмарка привлекает большое количество бхилов (племен), которые приезжают из всех окрестных районов, используя все мыслимые виды транспорта. Племена Гараси и Бхил одеваются в свои обычные красочные костюмы. Костюм мужчин обычно состоит из синей рубашки, дхоти и красного или шафранового тюрбана. Женщины надевают гхаграс (вышитые юбки), которые имеют окружность до 20 ярдов (18 м) и покрыты с головы до ног богато украшенными тяжелыми серебряными украшениями. Они используют жидкий кумкум (киноварь), чтобы окрашивать щеки и губы в ярко-красный цвет, а их глаза обведены каджалом (коль). Каждая группа, которая приезжает на ярмарку, несет свой собственный барабан, оживляя атмосферу непрерывным битом многочисленных барабанов. Женщины поют народные песни, и все танцуют. Танцы и барабаны продолжаются часами, пока все не устают. Более сотни киосков содержат еду, напитки и различные сладости. Можно купить серебряные украшения, а также предметы домашнего обихода. Здесь, как и на других ярмарках, есть огромное колесо и карусель, которая не перестает крутиться.

Ярмарка Дхранга (апрель)

Примерно в 40 км от Бхуджа он известен самадхи знаменитого святого Менкан Дада, который с большой любовью и преданностью служил общине и завоевал их преданность. Он должен был быть воплощением Лакшманджи. На Магх Ваде проводится большая ярмарка, когда большое количество последователей Дада из разных частей Гуджарата и Раджастана приходят в Самадхи и участвуют в религиозных ритуалах.

Ярмарка Тринетрешвар Махадева (сентябрь – октябрь)

Небольшая деревня Тарнетар, примерно в 75 километрах от Раджкота, является местом проведения одной из самых известных ежегодных ярмарок Гуджарата, проводимых здесь в течение первой недели Бхадрапада (сентябрь – октябрь). Эта ярмарка в первую очередь является «брачным рынком» или «Сваямваром» для современной племенной молодежи, которая все еще посещает Тарнетар, чтобы найти себе подходящую невесту. Молодежь из племени, элегантно одетая в красочные дхоти, жилетки и привлекательные тюрбаны, выбирается деревенскими красавицами, одетыми в красочные наряды. Как и все важные племенные ярмарки, на нее съезжаются племена из прилегающих районов, которые увлекаются танцами, спортивными соревнованиями и другими подобными видами развлечений. Здесь более 300 киосков, где продаются продукты питания, прохладительные напитки, проходят выставки вышивки и выставки крупного рогатого скота. Холостяков обычно узнают по большим разноцветным вышитым зонтам и характерным прическам. Эти зонтики, ставшие эмблемами ярмарки, уже более года вышивают племенная молодежь. Ярмарка проводится вокруг храма Тринетрешвар, который был посвящен трехглазому Господу Шиве и построен в начале века. Здесь есть кунд (водоем), и принято считать, что купание в его водах так же свято, как купание в священной реке Ганг. Резервуар также известен как папаншу (разрушитель грехов).

Вотта Мела (ноябрь)

Эта ярмарка проводится каждый год в Вауте, где встречаются две реки, Сабармати и Ватрак. Как и на большинстве ярмарок в Индии, здесь есть как мифологические, так и современные религиозные ассоциации. Сайт Vautha Mela составляет 3 квадратных мили (7,8 км).2) в области. Легенды гласят, что это место посетил Картик Свами или Картикея, сын Господа Шивы. Вот почему ярмарка проводится во время Картика Пурнима, ночи полнолуния месяца Картик, соответствующего ноябрю. Это место, также известное как Саптасангам, находится в месте слияния семи рек. Самый важный храм Шивы здесь - храм Сиддханатх.

Что наиболее примечательно в этой ярмарке, так это то, что это единственная крупная ярмарка торговли животными в Гуджарате, которая находится на одном уровне со знаменитой ярмаркой верблюдов в Пушкаре, Раджастан. Однако здесь торгуют только ослами.Ежегодно на продажу привозят около 4000 ослов, как правило, ванджарскими (цыганскими) торговцами. Паломники, которые посещают Вотху во время ярмарки, принадлежат к нескольким общинам, включая фермеров, рабочих и людей, принадлежащих к нескольким кастам.

Шамладжи Мело (ноябрь)

Шамладжи Мело, также называемая ярмаркой Картик Пурнима, проводится каждый год в ноябре и длится около двух недель. В нем принимают участие почти двести тысяч человек из прилегающих районов и даже из Раджастана. Приверженцы, принадлежащие к различным кастам и общинам, включая Гарасиа и Бхилс, собираются на этот фестиваль. Эти паломники приходят группами, поют религиозные песни и несут религиозные знамена, чтобы получить даршан (поклонение) божеству в храме Шамладжи. Храм Шамладжи - это известное святилище вайшнавов, а находящееся здесь божество известно под разными именами, включая Гададхар (носитель булавы) и Шакси Гопал. Ярмарка также популярна среди местных племен, особенно среди бхилов, которые почитают Шамладжи, божество, которого они называют «Калио Бавджи», темное божество. Храм имеет большое археологическое значение, так как был построен в 11 веке. Помимо даршана божества в храме, паломники считают необходимым омовение в реке Мешво.

Тарнетарская ярмарка
Мужчина в традиционных костюмах во время Тарнетар справедливый.

Ярмарка Венкатаредди Тарнетар - одно из самых ярких событий в Гуджарате. Она проводится в Храме Шивы или Триннетрешваре (трехглазый бог), широко известном как Тарнетар. Народное поверье связывает деревню со Сваямваром (браком) Драупади после того, как Арджун совершил Мастсьаведх, беспрецедентный подвиг стрельбы из лука. Жители со всего штата, одетые в свои блестящие традиционные костюмы и изысканные украшения, стекаются в Тарнетар. Настоящим праздником для глаз является расада, увлекательный народный танец, который исполняют сотни женщин, грациозно движущихся по единому кругу, весело танцующих под аккомпанемент четырех барабанов и джоджа пава (двойные флейты). Это в районе Сурендранагар.

Кутч Утсав

Кутч Махотсава обычно проводится в конце февраля - начале марта. Регион Катч в Гуджарате изобилует великолепными пляжами, захватывающей дикой природой, красивыми дворцами и памятниками.

Санскрути кундж ярмарка

Фестиваль санскрути кундж показывает различные культуры штатов Индии. Он проводится во время зимней сессии в столице страны Гандинагаре. Все участники Индии приезжают на эту ярмарку и демонстрируют культуру и танцы своего штата.

Это 10-дневный фестиваль, расположенный на берегу реки Сабармати на 12 гектарах ландшафтной земли. Время для санскрути кундж с 14:00 до 22:00 и каждый вечер с 19:30 вечера, представления народных песен и танцев.

Шамладжи ярмарка

Святыня Шамладжи и это место могут похвастаться древним и славным наследием. Тысячи представителей племен стекаются на ярмарку Шамладжи. (Шамаладжи, также известный как Гададхар Дев, имя которого также отражено в Тысяче Имени Господа Вишну, также известного как Вихну Сахастра Нама, Который сотворил Бхрахму, и Бхрахма сотворил этот мир. Те, кто пересек Бхрахму, известны как Парбхрахма, Кто провозгласил себя Аллахом, но также и Он Не знает, что в Господе Вишну, Который кажется праздным, в Котором тысячи Вселенной рождаются каждое мгновение и разрушаются каждое мгновение, и в его рождении он не счастлив, и он несчастен в разрушении всей вселенной. Тем не менее он выполняет желание Бхакты. Бхакта - это тот, Кто общается или присоединяется к Господу Вишну, который был также известен как Шри Кришна. Знаменитый Святой Нарсимх Мехта написал Хунди на имени Шмалии Шет во время его бедствия, тип долгового обязательства, которое было выполнено Шри Кришна, Шри Нарсимх Мехта написал стихи в честь Шри Кришны, которые стали песней молитвы Махатмы Ганди.

Vautha No Melo

Расположенный у слияния двух рек недалеко от Ахмедабада, это место привлекает людей из всех общин. Животные, особенно ослы и верблюды, продаются в больших количествах во время этой ярмарки. Ярмарка параб вавди (июль) ашди 2

Фестивали

Помимо национальных фестивалей, некоторые праздники характерны только для Гуджарата.

Макар Санкранти и фестиваль воздушных змеев (14 января)

В летающий змей Фестиваль полетов проходит в середине января и отмечает время, когда прямые солнечные лучи достигают Тропик Козерога после зимнее солнцестояние. Он отмечается с большим размахом Народная музыка, танцы и запуск воздушного змея. Люди Гуджарата собираются на террасах, чтобы запустить воздушных змеев разного цвета, чтобы отпраздновать это событие. Макар Сакранти или Уттраяна, добро пожаловать на солнце после холодных зимних месяцев. Армированные стеклом нити воздушных змеев индийских истребителей сопоставляются друг с другом в воздухе - кайт-истребитель, перерезавший другую нить, становится победителем. Ночью змеи с Китайские фонарики летят и удерживаются в воздухе. В ознаменование дня обычно подают такие блюда, как ундия, сок сахарного тростника и местные сладости.

Фестиваль танцев - Модера (январь)

Отдыхая на холме в деревне Modhera являются руинами Храма Солнца 11 века. Внешние стены храма покрыты скульптурами, на которых изображены фигуры Сурья, бог солнца, видны. Храм Солнца является местом проведения ежегодного фестиваля индийских классических танцев, организованного Туристической корпорацией Гуджарата. Идея состоит в том, чтобы представить формы классического танца в той атмосфере, в которой они были изначально представлены.

Кач Махотсав (февраль – март)

«Фестиваль Катч» или «Фестиваль Ранна» отмечается во время Шив Ратри в феврале / марте. Центром фестиваля является Бхудж в Kutch. Здесь проводятся ремесленные работы, ярмарки, народные танцы, музыкальные и культурные шоу, организованные компанией Gujarat Tourism. Также проводятся туры к руинам Дхола Вера, города, который когда-то был частью цивилизации долины Инда.

Бхадра Пурнима (сентябрь)

Полнолуние Бхадрапад - один из четырех самых важных праздничных дней в году, когда фермеры и земледельцы приезжают в Амбаджи, место, получившее свое название от богини Амбаджи, чей храм находится там. По этому случаю в дни полнолуния устраивают большую ярмарку. По вечерам проходят представления Бхаваи, народной драмы штата, и организуются программы Гарба. Набожные посещают чтения Сапташати, семисот стихов, восхваляющих богиню, и посещают храм для даршана (поклонения) ей. Святилище Амбаджи - главное святилище богини в Гуджарате, и его происхождение до сих пор неизвестно. Храм Амбаджи признан одним из оригинальных Шакти Пит (религиозных текстов), где, согласно древним писаниям, сердце богини Амбаджи упало на землю, когда ее тело было расчленено. Треугольная вишва-янтра с начертанными фигурами и слогом «Шри» в центре представляет божество. Идола нет, что свидетельствует о древности храма. Идолопоклонство стало популярным намного позже.

Гуджаратская кухня

Основная статья: Гуджаратская кухня

Еда, подаваемая на юге Гуджарата, основана на кухне штата Махараштра. В Южном Гуджарате люди обычно употребляют Джовар, тогда как в Саураштре и Северном Гуджарате диета состоит в основном из Баджры и кукурузы. В Baroda вы найдете сочетание всех вкусов из-за его местоположения. Раньше пшеницу потребляли только элита и средний класс во время праздничного сезона. С изменением времени все изменилось. Сегодня пшеница является неотъемлемой частью блюд гуджарати и используется по-разному.

Гулаб Джамун
Джалеби
Качори
Пав Бхаджи
Бхаджиас (Пакорас)

Сладости

  • Basundi
  • Дудх Пак
  • Гаджар Ка Халва
  • Гулаб Джамбу
  • Джалеби
  • Ladoo
    • Bundi na Ladoo
    • Чурм на Ладоо
    • Таль на Ладо
    • Шинг на Ладу
  • Чикки
    • Далия ни Чикки
    • Шинг Ни Чикки
    • Тал ни Чикки (особенно на зиму)
  • Пуран Пури
  • Ведви (похож на Пуран Поли, но полностью пропитан топленым маслом)
  • ШриКанд (особенно летом)
  • Мохан Тал
  • Магас
  • Барфи
  • Гари
    • Сурати Гари
    • Бхавнагари Гари
  • Сутарфени
  • Каджу Катри
  • Гольпапди (джеггари и пшеничная мука)
  • Барфи Чурму
  • Рабди
  • Khaja
  • Дудхи-но-Халво (и Мунг Дал-но-Халво, особенно для брака)
  • Бадам Ни Чаки (особенно подношение лорду Шринатджи из Натхдвары)
  • Писта Ни Чаки (особенно подношение лорду Шринатджи из Натхдвары)
  • Утренний Шеро (Пшеничное Халво)
  • MaisurPack

Закуски

Бобовые (дал)Кадхи

  • Смешанный Даль
  • Moong Даль
  • Обычный Даль
  • Тувер Даль
  • Удад Даль
  • Кадхи
  • Дхал Дхокли

Овощи

Жевание листьев бетеля (паан) в Гуджарате

Жевание листа бетеля, известное как паан в Гуджарати - часть многих азиатских культур, особенно Китая и Вьетнама. Методы приготовления варьируются от рук до ног, чтобы помочь в измельчении и извлечении экзотических ароматов. Орех либо нарезанный, либо натертый, часто приправленный специями в соответствии с местной традицией и обычно завернутый в лист бетеля (лист бетеля происходит из растения перца бетеля, Пайпер Бетл, который ботанически не связан с пальмой бетеля, Арека катеху) вместе с небольшим количеством извести (оксид кальция или гидроксид кальция), чтобы лучше извлекать алкалоиды. Некоторые люди также жуют табак, марихуану или кокаин вместе с орехами бетеля. Примерно через 20 минут жевания волокнистые остатки ореха выплевываются на улицу, где они остаются видимыми благодаря своему характерному ярко-красному цвету.

В Гуджарате бетель (паан) жевание так же популярно, как и курение табака во всем мире. Паан часто подают завернутым в лист бетеля.

В Гуджарате и остальной части Индии паан играл важную роль в общественной жизни и обычаях на протяжении сотен лет. При дворе средневековых правителей лист бетеля или паан предлагался как часть гостеприимства, дружбы и любви. Короли также наслаждались листьями бетеля после секса.[нужна цитата ]

В Гуджарате ежегодно проводится конкурс «Кхемчо Маджама», участники которого награждаются за их искусство ток-чо.[требуется разъяснение Что, черт возьми, это значит?]

Различают разные типы паанов:

  • Саада Паан, смесь кардамона, ореха бетеля и гвоздики.
  • Чатни паан, смесь кардамона, орехов бетеля и пикантной мятной пасты.
  • Meetha Paan, смесь тертого кокоса, фиников, гульканда (лепестков розы и сахарного сиропа) и заливных фруктов.
  • Thook Paan, специальная смесь сахара и амилазы
  • Табачный паан, смесь табака разных марок и ореха бетель.

Использование паана с табаком значительно увеличивает риск рака ротовой полости. Даже без табака употребление паана связано с изменениями слизистой оболочки рта, которые повышают риск рака ротовой полости.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Ритуалы и церемонии: бракосочетание Бхарат: пенджабская девушка». MadhurSangam.com. Получено 10 августа 2019.
  2. ^ а б c К. Моти Гокулсинг; Вимал Диссанаяке (17 апреля 2013 г.). Справочник Routledge по индийским кинотеатрам. Рутледж. С. 88–99. ISBN  978-1-136-77284-9.
  3. ^ «НОВОСТИ: Хромая в 75». Экран. 4 мая 2007 г.[постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ "'75-летний Дхолливуд находит мало желающих в городском Гуджарате ". Финансовый Экспресс. 22 апреля 2007 г.
  5. ^ «Гуджаратское кино: битва за актуальность». ДНК. 16 декабря 2012 г.. Получено 15 июля 2015.
  6. ^ «Боже! Гуджаратские фильмы пересекают отметку в 1 тысячу». Таймс оф Индия. 29 июля 2011 г.. Получено 15 июля 2015.
  7. ^ Рой, Митхун (3 мая 2005 г.). «Пострадавшая от кризиса киноиндустрия Гуджарати получает 100% налоговую скидку». Новости Business Standard. Получено 13 июля 2015.
  8. ^ п. 400 История средневековой Индии С. Чанд
  9. ^ Дасгупта, стр. 7, История индийской философии
  10. ^ Дычковский, стр. 23 Канон шайвагамы и кубджика тантр западной традиции каула
  11. ^ Фаркуар, стр. 146, Очерк религиозной литературы Индии
  12. ^ П. Н. К. Бамзай, п. 202, Культура и политическая история Кашмира
  13. ^ Шах, стр. xi, Исследования джайнского искусства, иконографии и смежных предметов в честь доктора У.
  14. ^ "Пашупатский шиваизм" В архиве 20 августа 2008 г. Wayback Machine Индуизм сегодня, Март 1994 г.
  15. ^ п. 113 Социальная жизнь в Махараштре при пешвах Судха Вишванат Десаи
  16. ^ п. 78 Арийский путь Софи Вадиа, Индийский институт мировой культуры
  17. ^ Энциклопедия индийской литературы vol. 1 Сахитья Академи
  18. ^ п. 107 История Раджастанской литературы Автор: Хиралал Махешвари
  19. ^ п. 453 Современный обзор Рамананда Чаттерджи
  20. ^ а б c Бхандаркар, стр. 72 Некоторые аспекты древнеиндийской культуры
  21. ^ Ислам и индийская культура, п. 169, Мохаммад Шуджаат, Шуджаат Мухаммад