Городки крупного рогатого скота - Cattle towns

Городки крупного рогатого скота были приграничными поселениями на Среднем Западе, которые обслуживали животноводство. Экономика этих сообществ сильно зависела от сезонных погоны скота из Техаса, который привез ковбоев и скот, на который полагались эти города.[1] Скотоводческие городки располагались на стыках железных дорог и животноводческих троп. Эти города были местом перегонки крупного рогатого скота, местом, где скот покупали и отправляли городским мясоперерабатывающим предприятиям, животноводам Среднего Запада или владельцам ранчо на центральных или северных равнинах.[1] Города крупного рогатого скота прославились благодаря популярным рассказам о хулиганских ковбоях и преступниках, которых держали под контролем местные законники, но эти изображения были в основном преувеличением и мифом.[1]

Городки крупного рогатого скота

Канзас

Первый животноводческий городок был Абилин, который был превращен в рынок для техасского крупного рогатого скота в 1867 году. Город Абилин был процветающим рынком крупного рогатого скота, пока фермеры не захватили все его окраины, что полностью прервало связь Абилина с тропой.[1] Элсворт, Ньютон и Уичито заменили Абилин в качестве крупных животноводческих городов в 1872 году. Эти три города оказались на соперничающих железных дорогах и соревновались за торговлю скотом. В 1875 году трое из них Ellsworth, Ньютон и Уичито потеряли доступ к тропам для скота из-за обширных сельских поселений вокруг городов.[1] Додж Сити стал крупным животноводческим городком в 1876 году, а Колдуэлл присоединился к нему в 1880 году, но оба города были закрыты для торговли скотом в 1885 году, когда Канзас объявил вне закона ввоз техасского скота.[1]

Небраска

Поскольку многие техасские погонщики скота были недовольны Kansas Pacific Railroad, они стали обращать внимание на более низкие цены на Union Pacific. Вдобавок приток поселенцев, фермеров и владельцев ранчо на то, что раньше было тропами для скота в Канзасе и Небраске, вынудил отказаться от старых городов и основать новые.[2]

Первый город крупного рогатого скота в Небраске был Шайлер в 1870 году, но поселенцы наводнили этот район, вынудив погонщиков скота найти новый рынок. Следующий город в Небраске был Кирни, но, как и в случае с Шайлер, заселение окрестных земель блокировало его от следа скота. Огаллала наконец занял свое место в качестве столицы ковбоев Небраски в 1873 году. Он был известен как довольно суровый город, как и многие из животноводческих городков, и в разгар скотоводческого бума в нем погибло 17 человек.[2]

Шайенн, Вайоминг

Шайенн, с легким доступом к железной дороге, стал центром торговли скотом Вайоминга. Он отличался от обычных животноводческих городков тем, что был также социальным и культурным центром, известным своим оперным театром, театром Атлас, клубом Шайенн, отелем Интер-Оушен и большим количеством предприятий и особняков. Некоторые из его самых известных жителей были Баффало Билл Коди и Каламити Джейн. В отличие от других животноводческих городов Шайенн имел разнообразную экономику и не полагался исключительно на торговлю скотом, что позволяло ему процветать в межсезонье и оправляться от экономических колебаний.[3]

Майлз-Сити, Монтана

Miles City всегда был остановкой на перегонах крупного рогатого скота из Техаса, местом откорма стада перед рынком. В 1881 году Северно-Тихоокеанская железная дорога протянула свою линию через город,[4] а в 1884 году здесь была создана Ассоциация животноводов Монтаны, что сделало его ведущим рынком крупного рогатого скота.[5]

Медора, Северная Дакота

Медора долгое время был центром торговли скотом в Северной Дакоте. Местные владельцы ранчо привозили свой скот на скотные дворы Медоры. Ассоциация пастбищ Медора помогла поддержать отрасль. Помимо местных владельцев ранчо, многие другие владельцы ранчо со всей Северной Дакоты привозили свой скот в Медору для отправки.[6]

Ковбои

Ковбои играл интересную роль в политике города крупного рогатого скота. С одной стороны, они обычно рассматривались как источник порока, который викторианский моралист движение стремилось удалить из своих сообществ. С другой стороны, сами животноводческие городки поддерживались производством порока, которым занимались ковбои, пока они проводили там межсезонье. Таким образом, «почтительным» обитателям животноводческих городков приходилось терпеть хулиганство ковбоев, потому что именно они позволяли городам выжить в экономическом отношении. Так будет до тех пор, пока фермеры не захватят всю землю, окружающую животноводческие городки, что позволило им выжить без прибыли от торговли скотом.[7]

Хотя «респектабельные» горожане не могли менять или убирать ковбоев, от которых они зависели, они могли наложить ограничения на предприятия, которые они часто посещали. В Абилине, например, Район красных фонарей возник в 1868 году. Салоны и бордели были открыты круглые сутки, беспокоя порядочных горожан до бесконечности. В то время Топика Содружество написал: «Ад сейчас в Абилине». Квартал красных фонарей Абилина находился к северу от города, но мэр Джозеф Маккой переместил на восток. Большинство переехавших предприятий составляли бордели, которые порядочные граждане так сильно ненавидели. Город отделил новый район от остальной части города, что позволило им дистанцироваться от аморального поведения ковбоев. Этот новый район стал известен как пристройка Маккоя или Полакра Дьявола.[8]

Напротив, настоящая профессия ковбоев воспринималась многими людьми как веселая, веселая и приятная, по крайней мере, обычным горожанам и зрителям.[8] хотя на самом деле быть ковбоем - дело неблагодарное и изнурительное. Им приходилось месяцами находиться только в компании других ковбоев и их скота. Это заставило многих поверить в то, что ковбои были трудолюбивыми, выбравшими тяжелую карьеру, потому что они этого хотели. Эти добродетели - упорный труд и приятный нрав - контрастируют с их склонностью к выпивке, азартным играм и проституции. Многие люди сформировали двусмысленный мифологический идеал ковбоев, который включал в себя добродетели тяжелого труда, который был американским идеалом, и который смешивался с пороками, которыми они любили потакать.[8]

Конфликт

Многие люди, которые жили в скотных городах и окружали их, были против погоней скота. Эти критики относились к двум основным группам: сами фермеры и горожане.[7] По мере того как сельское хозяйство распространялось из скотоводческих городков на отдаленные районы, тропы для скота были отрезаны, и ковбоям пришлось вести свое стадо через поля и пастбища фермеров. Последние опасались вытаптывания их посевов, а также притока Техасская лихорадка. Техасская лихорадка - это болезнь, переносимая клещами, живущими на крупном рогатом скоте Texas Longhorn. У лонгхорнов есть естественный иммунитет к нему, но он почти на 100% смертелен среди других пород домашнего скота.[9] Сами горожане тоже не согласились с загонами скота. Они выступали против растущего числа салонов, азартных игр и проституции, которые обслуживали ковбоев, пришедших в город со скотом.[7]

Викторианское движение

На заре существования животноводческих городков лидерами среди «спортивного класса» была группа владельцев салонов, игроков, артистов, поставщиков услуг, проституток и юристов. Вначале именно владельцы салунов управляли скотоводческими городками, поскольку их заведения находились в центре города и приносили много денег. Однако со временем руководство этими общинами перешло в руки «респектабельного класса», в который входили купцы, скотоводы, профессионалы, ремесленники, фермеры и домашняя прислуга. Обе группы считали такие задачи, как тушение пожаров, водоснабжение, удаление сточных вод и финансирование школ, частным делом, а не достоянием общественности.[7]

Этот сдвиг в руководстве к более респектабельной группе людей был еще больше увековечен притоком восточной викторианской культуры в приграничные скотоводческие города. Это развитие в значительной степени было вызвано перемещением женщин в эти приграничные поселения. Женщины оказывали стабилизирующее влияние на общины, создавая корни в виде семей, которые поощряли восточно-викторианские добродетели и затмевали грубые и беспорядочные ковбойские уклады старых городов.[7]

Мифы

Города крупного рогатого скота помнят как одни из самых опасных мест на земле, где преступники, законники и ковбои выстреливали и уничтожали его день за днем. На самом деле это было совсем не так. В городах для крупного рогатого скота было меньше убийств, чем в восточных городах. Такие города, как Уичито, клеветали на такие города, как Топика, которые заявляли, что Уичито был местом убийств, беспорядков и расизма. Они даже зашли так далеко, что заявили, что Уичито кишит Ку-клукс-клан. Уичито ответил на эти обвинения, отметив, что в Уичито не было убийств и что город был организованным и цивилизованным. Как сообщает местная газета, Уичито Игл, Жители Уичито меньше пили, меньше дрались, меньше играли в азартные игры и укрывали меньше «скандальных» женщин, чем город Топика.[8] Эти противоречивые утверждения доказывают, что даже в то время мифы и слухи были более распространенными, чем правда, а именно, что по большей части поселки для крупного рогатого скота были более шумными, чем обычные города, но не были рассадником преступности и насилия, как многие утверждали.

Библиография

  1. ^ а б c d е ж Wishart, David J., ed. "Города крупного рогатого скота". Энциклопедия Великих равнин.
  2. ^ а б Копаемся: Исторические испытания Небраски. «Техасский процесс». Университет Небраски.
  3. ^ Wishart, David J., ed. «Шайенн, Вайоминг». Энциклопедия Великих равнин.
  4. ^ «Добро пожаловать в Майлз-Сити Монтана». www.milescity-montana.com.
  5. ^ «Майлз-Сити». Официальный государственный туристический сайт штата Монтана, Montana.gov.
  6. ^ Одерманн, Джеймс А. «Город Медора. Город, названный в честь невесты маркиза де Морса». Историческая Медора.
  7. ^ а б c d е Хейвуд, Роберт С. "Викторианский Запад: Класс и культура в городах крупного рогатого скота Канзаса". Американские исследования, Том 34, 1993.
  8. ^ а б c d Уолтерс, Рэйчел М. «Порок и раса: сегрегация в городах крупного рогатого скота Канзаса». Университет Южного Иллинойса, Карбондейл, 2013.
  9. ^ Привет, Тамара Минор. «Техасская лихорадка». Историческая ассоциация штата Техас. 5 июня 2015 г.