Альфахор Кастаньеда - Alfajor Castañeda
Альфахор Кастаньеда также называемый Альфаджор Кинг Конг это традиционный альфахор из Перуанский город Трухильо расположен на северном побережье Перу. Производится с 1925 года компанией. Дульсерия Кастаньеда, входит в десятку ведущих брендов города.[1] Продукт - один из тех, что в старину называли Альфахор-де-Трухильо традиционная конфета города.[2]
Ингредиенты
- Для массы
- Используется при приготовлении муки, яиц, маргарина, соли, воды.[3]
- Для заполнения
- Используется при приготовлении начинки: инжир, айва, грецкие орехи, бланманже.
Сопутствующие товары
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Revista Perú Económico: региональное досье - топ Маркас де Трухильо". Архивировано из оригинал на 2012-08-18. Получено 17 июля, 2012.
- ^ Эдуардо Гонсалес Вьяна. "Пилар и ун альфахор де Трухильо". Получено 17 июля, 2012.
- ^ "(Испанский) Postre King Kong, antes alfajor de Trujillo". Получено 17 июля, 2012.