Simonds Brewery - Simonds Brewery

H&G Simonds Ltd
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан1785
ОсновательУильям Блэколл Саймондс
НесуществующийНет данных
Штаб-квартира
Ридинг, Беркшир
,
Великобритания
ТоварыПиво
County Lock с пивоварней Simonds, которая ушла в 1975 году
Солодовня пивоварни Саймондса, теперь квартиры

H&G Simonds Ltd была пивоварня, основанная в Ридинг, Беркшир, Англия в 1785 году Уильямом Блэколом Саймондсом. Компания объединилась с Courage & Barclay в 1960 году и через десять лет отказалась от имени Simonds. Со временем фирма стала частью Шотландия и Ньюкасл кто продал бренды Пивоварня Wells & Young's в 2007 году и закрыл пивоварню Reading три года спустя.[1]

Корпоративная история

Пивоварня Simonds была основана в Broad Street в чтении Уильям Блэколл Саймондс в 1785 г.[2] (хотя у его отца была пивоваренная рука его солод дело еще в 1760 г.).[2]) Компания переехала в Мост-стрит, где он оставался до 1978 года. Сейчас на территории Оракул торговый центр. Simonds стала очень ранней компанией с ограниченной ответственностью в 1885 году, взяв имя H&G Simonds в честь двух сыновей Уильяма, Генри и Джорджа. Последний был отцом более позднего директора, Джордж Блэколл Саймондс, скульптор.[3] В 1960 году пивоварня объединилась с Courage & Barclay и превратилась в Courage, Barclay, Simonds & Co Ltd до упрощения до Courage Ltd в 1970 году. Шотландское мужество, они работали на пивоварне Berkshire Brewery на границе Рединга и Шинфилд, до закрытия в марте 2010 года. В январе 2007 года права на производство, маркетинг и продажи брендов Courage были проданы пивоваренной компании Wells & Young's Brewing Company, г. Бедфорд. Этим управляет предприятие под названием Courage Brands Ltd.[4]

Разработка

Simonds быстро развивался, и к 1790-м годам у него был прекрасный новый пивоваренный комплекс, спроектированный местным архитектором сэром Джон Соан и ранний Boulton & Watt паровой двигатель.[2] Однако расширение было приостановлено до принятия закона, ограничивающего создание новых публичные дома был отменен Закон о пивоварне 1830 г.. С 1813 года Саймондс поставлял пиво в Королевская военная академия Сандхерст.[2] В 1850-х годах он расширил свою репутацию поставщика пива для военных, когда поблизости Aldershot был основан как «дом британской армии». Это привело к созданию филиала в Мальта и выход в Гибралтар. Первый все еще существует как теперь независимый, Саймондс Фарсонс Пивоварня Cisk. Simonds также поставлял многие железные дороги в южной Англии. К 1880-м годам Simonds была крупнейшей пивоварней в Рединге. После Первая мировая война, они расширились за счет приобретения местных пивоварен, а также других пивоварен в таких местах, как Бристоль и Девонпорт. К 1938 году Simonds 'производил чуть более одного процента всего пива, сваренного в Англии и Уэльсе. Пивоварня широко использовала канал для доставки своей продукции, но железная дорога также была важным видом транспорта, так как пивоварня имела собственный подъезд к реке. Коли ветка.

Пиво

Саймондс был пионером бледный эль в 1830-е гг., в том числе Индийский пэйл эль которые компания экспортировала для британской армии в Индии. В 1870-х годах они разработали более легкое пиво под названием SB (Season's Brew), а в следующем десятилетии представили новую систему приготовления пива. ферментация известный как «Метод Бертона Юнион». Simonds были хорошо известны своим брендом «hopleaf», а пэйл-эль Hopleaf до сих пор доступен на пивоварне Simonds Farsons Cisk на Мальте. Саймондс заклеймил «Индийский светлый эль» как «Таверна», название произошло от «Тавернерс» в конкурсе для сотрудников.

Рекомендации

  1. ^ «Испытание по истории чтения - пивоварение». Архивировано из оригинал 5 августа 2011 г.. Получено 19 июн 2011.
  2. ^ а б c d Форд, Дэвид Нэш (2005). "Уильям Блэколл Саймондс (1761–1834)". Королевская история Беркшира. Нэш Форд Паблишинг. Получено 28 декабря 2010.
  3. ^ Саймондс, Раймонд (2004). "Джордж Блэколл Саймондс (1843–1929)". Королевская история Беркшира. Нэш Форд Паблишинг. Получено 28 декабря 2010.
  4. ^ Wells and Youngs Buy Courage Brands - Wells & Young's Brewing Company Ltd - www.wellsandyoungs.co.uk В архиве 25 января 2007 г. Wayback Machine

внешняя ссылка

Координаты: 51 ° 27′4,89 ″ с.ш. 0 ° 58′29,3 ″ з.д. / 51,4513583 ° с.ш.0,974806 ° з. / 51.4513583; -0.974806