Производство картофеля в Зимбабве - Potato production in Zimbabwe

В соответствии с Роберт Мугабе, Зимбабвийцы «не едят картофель».

Зимбабве имеет хорошо известную историю картофель выращивание, хотя уровень производства снижается с 20-го века из-за отсутствия знаний о методах выращивания и растущих затрат на сельское хозяйство.

История

Картофель прочно обосновался в современном Зимбабве к началу двадцатого века. В 1911 г. были проведены сортоиспытания с зарегистрированной урожайностью до 11,5 т / га. Чтобы избежать заноса вредителей, которые могут помешать производству табак, один из самых прибыльных в Зимбабве товарные культуры, правительство сразу же решило, что выращивание местного картофеля будет приоритетом. Кроме того, в 1956 году была учреждена национальная селекционная программа, в соответствии с которой импортируемый картофель подвергается строгому карантину, и она была единственной такой программой, которая имеет на это право. После введения программы средняя урожайность выросла примерно на 9 т / га.[1] Производство картофеля в Зимбабве находится под защитой Положений о вредителях и болезнях растений (защита семенного картофеля) нормативного акта 679 (1982), хотя фермеры сами несут ответственность за защиту своих культур от болезней.[2]

Однако в последние годы объемы производства сокращаются из-за роста производственных затрат - в июле 2017 гектар картофеля в Зимбабве стоил АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 12000 для производства. Председатель Зимбабвийского картофельного совета обвинил в этом Южная Африка с сброс более дешевой картошки.[3] Исследование 2015 года также показало, что большинству фермеров не хватало технических ноу-хау в области выращивания картофеля.[4]

Потребление

Хотя большинство зимбабвийцев любят есть картошку,[1] потребление картофеля в Зимбабве обычно происходит в городских районах, где средний доход домохозяйства обычно выше; Те, кто проживает в более бедных анклавах Зимбабве, не могут позволить себе картофель.[1] По неопубликованным Продовольственная и сельскохозяйственная организация По оценкам 1986 года, 88 процентов из 22 000 тонн (22 000 длинных тонн; 24 000 коротких тонн) картофеля, имеющихся в Зимбабве, было использовано для потребления, при потреблении на душу населения около 2 килограммов (4,4 фунта).[1] На вопрос о голоде и растущей нехватке продовольствия в стране в 2005 году Президент Роберт Мугабе заявил, что проблем нет, и сказал, что «если голодные зимбабвийцы не могут есть кукурузу, они должны вместо этого есть картофель. У нас есть куча картофеля, но люди не едят картофель».[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d "Зимбабве". Мировой атлас картофеля. Получено 27 мая 2018.
  2. ^ Зимбабвийский сельскохозяйственный журнал. 80–81. Министерство сельского хозяйства Зимбабве. 1983. с. 71.
  3. ^ Ланга, Венеранда (21 июля 2017 г.). «Фермеры негодуют по поводу затрат на производство картофеля». Newsday.
  4. ^ Масводза, Рудо (январь 2015). «Возможность производства мешкового картофеля в качестве новой технологии, используемой в некоторых городских районах Зимбабве». Международный журнал исследований сельского хозяйства и экологии. Получено 27 мая 2018.
  5. ^ Мачингура, Фрэнсис (2012). Мессианское кормление масс: анализ главы 6 главы Иоанна в контексте мессианского лидерства в постколониальном Зимбабве. Университет Бамберга Press. п. 254. ISBN  9783863090647.

дальнейшее чтение