Хаман - Khaman

Хаман
СПЕЦИАЛЬНЫЙ СУРАТИ ХАМАН.jpg
Хаман с семенами горчицы, зеленым перцем чили и листьями кориандра сверху. Подается с зеленым и красным чатни
ТипЛегкая закуска
Место происхожденияИндия
Регион или штатГуджарат
Основные ингредиентыГрамм муки, Чана Даль

Хаман это еда из Гуджарат состояние Индия. Это очень популярно Гуджаратская закуска в Индия.[1]

Ингредиенты

Хаман сделан из свежемолотой чанны. даал или чанна грамм муки. Некоторые из основных ингредиентов, используемых при выпечке хамана: лимонный сок, манная крупа, и творог. Заключительный тадка можно добавить, используя такие ингредиенты, как асафетида и перец чили.[1]

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «В чем разница между кхаманом и дхохлой?». NDTV Еда. Получено 2020-10-10.