Каппуги - Kappōgi
Владелец магазина носит каппоги чтобы защитить свою одежду.
А каппоги (割 烹 着, "кулинарная одежда") это тип халат, происходящие из Япония. Первый разработан для защиты кимоно от пятен, когда Готовка, у него мешковатые рукава со сборкой манжеты заканчивается сразу после локтя, а торс доходит до колен владельца.[1] Он застегивается на полоски ткани, завязанные сзади на шее и талии. Он особенно используется при приготовлении пищи и уборке.
Каппоги были представлены в первой кулинарной академии Японии, школе Акахори Каппо, в 1902 году, когда большинство людей носили кимоно каждый день.[2][1]
Рекомендации
- ^ а б Клиппенстин, Кейт (2006). ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ: кухонные принадлежности японской кухни. Kodansha International. п.27. ISBN 4770030169.
каппоги.
- ^ 赤 堀 料理 学園 の あ ゆ み [История кулинарной школы Акахори] (на японском языке). Кулинарная школа Акахори.
внешняя ссылка
- Изображение Каппоги над кимоно (передний план )
- Изображение Каппоги над кимоно (вид сзади )
 | Эта статья, посвященная культуре Японии, является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот одежда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |