Эстансия - Estancia

Эстансия в Аргентине

Эстансия это большой частный участок земли, используемый для ведения сельского хозяйства или животноводства. Эстансиас на юге южноамериканец луга, пампасы, исторически были поместьями, используемыми для разведения домашнего скота, например крупного рогатого скота или овец. В Пуэрто-Рико, эстансия была фермой, где выращивали "frutos menores", то есть зерновые культуры для местной продажи и потребления; эквивалент автопарк В Соединенных Штатах.[1] В некоторых районах Испанской Америки, особенно в Аргентине, они представляют собой большие сельские комплексы.[2] со сходством с тем, что в Соединенные Штаты называется ранчо.

История

На ранних карибских территориях и в Мексике обладатели энкомьенды приобрели землю в районе, где у них был доступ к индийской рабочей силе. Им нужны были на месте руководители латиноамериканского происхождения или начальники отдела труда, называемые Estancieros. В Мексике несколько эстансий, принадлежащих одному и тому же физическому лицу, можно назвать гасиенда.[3] Термин эстансия используется по-разному в Аргентина, Парагвай, Уругвай, юг Чили и южная Бразилия. Эквивалент в других испанско-американских странах будет гасиенда.

В течение первых веков испанского колониального правления испанцы ввели в колонии скот для домашнего скота. В периферийных районах северной Мексики и южной части Южной Америки эти животные бродили свободно; поселенцы периодически совершали набеги, чтобы поймать и зарезать их. В XIX веке в пампасы, с постоянными постройками и обозначенным поголовьем, четко определяющим собственность. Они назывались Estancias, термин, обозначающий стационарный, постоянный характер.

Рабочий на ранчо эстансии верхом в Аргентине, гаучо, имеет статус в национальном фольклоре и идентичность ковбой Северной Америки. С конца 20-го века сельское хозяйство стало отраслью промышленности; землевладельцы часто переходили от животноводства к земледелию в пампасах Аргентины и Уругвая из-за высокого плодородия почв в регионе.

Небольшое количество эстансий в Аргентине и Уругвае, а также в Парагвае или Чили, особенно с исторической архитектурой, были преобразованы в гостевые ранчо, называемые Paradores.

Несколько городов и деревень, в основном, но не исключительно в Латинской Америке, возникли из таких поселений и имеют соответствующие названия, например:

Калифорнийская миссия estancias

Много Калифорнийские миссии в Северной Америке были отдельные фермы и связанные с ними ранчо. Они были известны как Калифорнийская миссия estancias, которые отличались от Калифорнийское ранчо, на основе предоставления земли физическим лицам.[4]

В Пуэрто-Рико

Эстансия, во времена испанской колонии в Пуэрто-Рико (1508[5] - 1898),[а] был участок земли, используемый для возделывания "frutos menores" (второстепенные культуры).[6] То есть урожай на таких фермах производился в относительно небольших количествах и, таким образом, предназначался не для оптовой продажи или экспорта, а для местной, общесистемной продажи и потребления.[7] Некоторые такие "frutos menores" мы рис, кукуруза, бобы, Batatas, имена, Яутиас, и тыквы;[8] среди фруктов были подорожники, бананы, апельсины, авокадо, и грейпфруты.[9] Ферма, оснащенная промышленным оборудованием, используемым для переработки урожая в такие производные, как соки, мармелад, мука и т. д., для оптовой продажи и экспорта не называлось estancia, а вместо этого называлось гасиенда.[8] Большинство гасиенд производили сахар, кофе и табак, которые шли на экспорт.[8] Некоторые эстансии были больше некоторых гасиенд, но в целом это было исключением, а не нормой.[10]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ После смены суверенитета в 1898 году от Испании к Соединенным Штатам и обеспечения индустриализации и развития общества, основанного на производстве и услугах, эстанции Пуэрто-Рико постепенно сократились до почти полного отсутствия.

Рекомендации

  1. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа на пуэрториканской гасиенде. Чапел-Хилл, Северная Каролина: Университет Северной Каролины Press. 1999. с. 150 (примечание 1).
  2. ^ Браун, Джонатан С. Социально-экономическая история Аргентины, 1776-1860 гг. (Кембридж, Англия, 1979 г.).
  3. ^ Джеймс Локхарт и Стюарт Шварц, Ранняя Латинская Америка: история колониальной испанской Америки и Бразилии, Кембридж: Издательство Кембриджского университета, 1983, стр. 69-71.138.
  4. ^ «Миссия Тропа сегодня - Миссия Асистенсиас и Эстансиас». Тропа миссии США. Получено 2015-06-17.
  5. ^ Гуайнабо, Пуэрто-Рико. По состоянию на 9 июля 2019 г.
  6. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как Ла Буэна Виста: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas y hacienda cafetalera..) 1999. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. iii. ISBN  0807848018
  7. ^ Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как Ла Буэна Виста: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas и hacienda cafetalera..) 1999. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. 1. ISBN  0807848018
  8. ^ а б c Гильермо А. Баральт. Буэна-Виста: жизнь и работа в пуэрториканской гасиенде, 1833–1904. Перевод с испанского Эндрю Херли. (Первоначально опубликовано в 1988 г. Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico как Ла Буэна Виста: Estancia de Frutos Menores, Fabrica de Harinas и hacienda cafetalera..) 1999. Чапел-Хилл, Северная Каролина, США: Университет Северной Каролины Press. п. 1. ISBN  0807848018
  9. ^ Эдуардо Нойман Гандиа. Verdadera y Autentica Historia de la Ciudad de Ponce: Desde sus primitivos tiempos hasta la época contemporánea. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Институт культуры Пуэрто-Рико. 1913. Переиздано в 1987 г. с. 67.
  10. ^ Иветт Перес Вега. Las Sociedades Mercantiles de Ponce (1816-1830). Academia Puertorriqueña de la Historia. Сан-Хуан, PR: Ediciones Puerto. 2015. с. 389.ISBN  9781617900563

внешняя ссылка